日本酒と合わせたい津軽地方の伝統料理。
【アンコウ共和え】
アンコウの深い旨みと味噌が絡み合い、絶妙な味わいに。
残ったあん肝ソースには、一口大のシャリを。
“あん肝のリゾット”で最後までお楽しみください。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
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