『鮨つぐみ』では、日本全国50ヶ所以上の漁港や漁師、産地仲卸から直接新鮮な魚を仕入れています！
仕入れにこだわるからこそ、当店のメニューはその時期に一番美味しいものをご提供できる「おまかせコース」のみ。

魚を獲った後の手当て、締め方までこだわった江戸前鮨をぜひご賞味ください。
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